Chapitre 17 — Origine de l’ATP nécessaire à la contraction de la cellule musculaire

Les têtes de myosine et les pompes à calcium utilisent de l’ATP pendant le fonctionnement musculaire. Pourtant, la quantité d’ATP présente à un instant donné ne permettrait pas de soutenir longtemps un effort. Comment la cellule renouvelle-t-elle cette molécule au rythme de ses besoins ?

Nous suivrons les transformations du glucose dans la cellule, comparerons respiration et fermentation lactique, puis relierons ces mécanismes aux échanges de l’organisme. Un exemple de substance dopante permettra de distinguer un effet sur la performance de ses conséquences sur la santé. [1]

Prérequis utiles. Une réaction chimique conserve les atomes. Une enzyme accélère une réaction. Les mitochondries sont des organites des cellules eucaryotes. La contraction et le relâchement musculaires nécessitent de l’ATP.